土豆泥家常做法大全图解(土豆泥的做法大全好吃)

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本文目录

1. 魔芋肉片的家常家常做法
2. 周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法
3. 水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

魔芋肉片的做法

1 、主料
：五花肉400g、魔芋魔芋魔芋200g 。汤的汤

2 、做法做法辅料：葱适量、大全大全姜适量。家常家常

3 、魔芋魔芋调料 ：盐适量 、汤的汤老抽适量 、做法做法冰糖适量
、大全大全料酒适量
、家常家常生抽适量。

4 、首先将五花肉切块
、葱切段、姜切片 、魔芋切块。

5、锅中放入清水 ，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出
，捞入凉水洗净 。

6 、锅中放入油 
，倒入五花肉
，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽 ，翻炒上色 ，加入冰糖翻炒
，接着倒入清水，盖过五花肉为宜，加入葱段 ，盖上锅盖，煮十五分钟。

7、再入魔芋 ，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖 
，继续炖至汤汁逐渐收干
，再加半勺盐调味，翻炒收汁，出锅

周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法

食材

鸭子适量 ，姜蒜适量
、泡海椒适量，魔芋适量，盐适量 、豆瓣酱适量、料酒适量、老抽适量

1.将鸭子清洗干净切好 。

2.将姜蒜 、泡海椒等作料切好。

3.将魔芋切好，再煮一下 。

4.将煮过的魔芋再用冷水浸泡一下。

5.油锅烧热后，把鸭子倒入锅里翻炒 。翻炒一分钟左右后放入盐、豆瓣酱 、料酒 、老抽等翻炒。翻炒2-3分钟后，再把泡椒酸菜放入 。

6.翻炒几分钟后 ，可以倒入适量的水。再把姜蒜、大料、八角
、草果放进去
。中火闷烧。在这个过程中，锅里的汤汁会慢慢变少。大致40-50分钟后，撒上适量的鸡精 。就可以装盘了 。

7.美味又好吃的周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法完成开吃了。

水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

原材料 ：

金针蘑、魔芋丝、红萝卜、丝瓜、香莱各取80克 ，剁椒、糖、生抽酱油一勺
、醋小勺、芥辣适当
、芝麻油5滴上下。

作法
：

1、红萝卜擦丝、黄瓜切丝 、金针蘑清洗备用，魔芋丝用小水泡一下。

2、烧一锅水
，水滚沸后 ，放进金针蘑
，掉色后捞出来  ，放到冷水里镇一下，水再煮沸后，倒少量油
，放进红萝卜 ，稍软捞出来 ，放进魔芋丝 ，煮2  、3分鐘后，捞出来
，用冷水冲一下 ，去涩。

3 、金针蘑控干、魔芋丝控干、胡萝卜丝控干后 ，放进一个海碗里 ，添加黄瓜丝，香莱段，加一勺剁椒 ，小勺糖，一勺生抽酱油 ，小勺醋，一段芥辣根
，少量芝麻油搅拌均匀后 ，开吃

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